Ces situations de déficits peuvent engendrer des symptômes plus ou moins gênants comme des troubles digestifs, des troubles du sommeil, des troubles de la mémoire et de la concentration, des douleurs diffuses, des troubles de l’humeur, une fragilité osseuse, des problèmes cutanés… À long terme, cette alimentation carencée fait le lit de pathologies plus graves, souvent chroniques comme les maladies cardiovasculaires, le cancer, le diabète, l’hypertension, la maladie de Crohn, la DMLA, l’arthrose et l’ostéoporose… Plus tôt on agit, mieux c’est !
Une correction de ces déséquilibres, par une alimentation adaptée et par une complémentation ciblée en micronutriments, peut améliorer de manière rapide et spectaculaire les symptômes ressentis et restaurer progressivement le bien être.
Ces méthodes réduisent la teneur en micronutriments des aliments que nous consommons.
Les aliments industriels, souvent dépourvus de leurs micronutriments d'origine, dominent notre alimentation.
L'excès de sucres, d’amidons modifiés, et de graisses saturées menace notre équilibre nutritionnel.
Une alimentation trop pauvre en calories, comme c’est le cas avec certains régimes, et mal structurée rend difficile la couverture des besoins en micronutriments essentiels.
L’objectif central de la micronutrition est de restaurer votre bien-être et votre forme par le biais d’une alimentation judicieusement ajustée et d’une complémentation ciblée. La micronutrition s’appuie sur des principes importants qui structurent la prise en charge du patient :
Au cours des rendez-vous, je pourrai être amenée à vous faire remplir des questionnaires afin de faire le point, par exemple sur les symptômes que vous ressentez, et bien sur vos habitudes alimentaires. Ces questionnaires permettent de ne rien oublier qui pourrait être important pour votre prise en charge nutritionnelle et micronutritionnelle. Ce sont soit des questionnaires « papier » ou des questionnaires « en ligne », en fonction de la thématique. Lorsqu’ils sont faits à plusieurs semaines ou quelques mois de distance, ils permettent également d’évaluer les progrès réalisés, et d’orienter la prise en charge.
Lorsque le terrain est très perturbé, ou que les changements alimentaires ont du mal à rétablir votre équilibre intérieur, il est parfois utile de faire des bilans biologiques spécifiques (appelés bilans fonctionnels) non remboursés par la sécurité sociale. Ces bilans peuvent être des bilans sanguins, salivaires ou urinaires, ainsi que des analyses de selles. Ils vous seront éventuellement proposés pour mettre en évidence des blocages métaboliques ou fonctionnels impossible à déceler par un interrogatoire clinique ou des analyses de biologie « classique ». Vous trouverez plus d’informations sur ces bilans de santé dans l’article de mon blog « Bilans nutritionnels et fonctionnels ».
Ensemble, faisons le premier pas vers une santé et une forme optimisées.
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